漬魚 サーモン 八海山粕漬&越後味噌漬セット 各2切入×1袋 新潟 鮭 粕漬け 味噌漬け お土産 お取り寄せ 敬老の日

商品詳細 内容量 八海山酒粕漬サーモン×2切 越後味噌漬サーモン×2切 (約320g・サーモン1切約80g×4切) 原材料 サーモン(チリ産)、八海山酒粕、越後味噌(自家製) 賞味期限 商品裏に記載。

(約1ヶ月〜2ヶ月の物)解凍後はお早めにお召し上がりください。

解凍後、要冷蔵で7日間。

保存方法 要冷凍。

-18℃以下で保存してください。

解凍後は冷蔵庫で保存し、再凍結は避けてください。

商品説明 オリジナルの製法で、 味付けした後、丸一日漬け込み、旨みを倍増させた逸品越後まんぷく堂特製 "八海山粕漬"と"越後味噌漬"のサーモン漬魚 脂ののった厚切サーモンを、新潟の銘酒「八海山」の熟成させた特製酒粕と、 新潟伝統の辛味のある自家製越後味噌に漬け込んだこだわりの逸品漬魚です。

新潟の銘酒「八海山」の酒粕漬け 脂がのり、色合いの良いサーモンを厳選。

八海醸造の職人が粕漬用に醸した酒粕を使用し、当店オリジナルの製法で味付けした後、丸一日漬け込み旨味を倍増させました。

素材の旨みを一層引き出した、他店では絶対に味わえない漬魚です。

新潟の伝統「越後味噌」漬け 脂がのったサーモンの味わいを新潟伝統の辛味のある米味噌「越後味噌」が引き立てます。

脂がのったサーモンとの相性はバツグン。

焼き上がりの香ばしさと、深い味わいを是非一度ご賞味ください。

素材、製法へのこだわり すべて当店で手づくりで作っています。

当店で仕込むサーモンは生食も可能な新鮮なサーモンを使っています。

塩水処理を丁寧にし、臭みをとっているため、魚の嫌な臭みもなく、風味豊かで深い味わいが自慢の漬魚です。

無菌工場で製造し、真空パックに詰めるため、鮮度もよく、安心・安全な漬魚です。

美味しい召し上がり方 サーモン八海山酒粕漬 …酒粕がサーモンの旨味を存分に引き立たせるので酒粕は全て落としてはいけせん。

少しだけ酒粕を落とし、焦げ目が少しつく程度に焼き上がったら食べごろ。

焼き過ぎは厳禁です! サーモン越後味噌漬 …味噌が焦げ付かないよう落としてから焼いてください。

八海山酒粕漬とは違い、焼き色をしっかりつけ味噌の良い香りがしてきたら食べ頃です。

北海道・九州地方・沖縄県への配送料について 北海道・九州への配送の場合は送料として500円頂戴いたします。

沖縄への配送の場合は送料として1000円頂戴いたします。

大変申し訳ございませんが、予めご了承頂いたうえでご注文下さい。